Se realizó una nueva edición de la Expo Celiaquía, donde cientos de vecinos y vecinas disfrutaron, de manera gratuita, de distintas actividades en el Centro Municipal de Actividades Roberto De Vicenzo. Esta Feria sin TACC fue organizada por la Municipalidad de Berazategui, por impulso del intendente Carlos Balor.
“Estamos muy felices por la gran convocatoria que tuvo esta nueva edición de la Expo Celiaquía. Por decisión de nuestro intendente Carlos Balor, seguimos impulsando acciones que promueven la prevención, la concientización y el acceso a la información en salud. El objetivo de esta jornada es que más vecinos y vecinas conozcan los signos y síntomas de esta enfermedad, puedan acercarse al sistema de salud y acceder a un diagnóstico temprano, mejorando así su calidad de vida”, destacó durante el evento el secretario de Salud Pública e Higiene municipal, Dr. Pablo Costa.
En el transcurso de la jornada hubo charlas informativas, cocina en vivo, sorteos, stands con asesoramiento en salud, un sector gastronómico y comercios locales que ofrecieron productos aptos para personas celíacas.
Al respecto, Daniela Mendoza, nutricionista del CAPS N° 1 Dr. Javier Sábatto (MN 8.969, MP 4.312), afirmó: “Hubo una gran convocatoria, tanto de berazateguenses como de otros municipios. Creemos que es fundamental concientizar sobre la celiaquía. Brindamos una charla sobre cómo alimentarse y cuidarse, evitando la contaminación cruzada. La Municipalidad trabaja esta temática todo el año. Además de los consultorios de nutrición que tenemos en los diferentes Centros de Atención Primaria de Salud, todos los miércoles contamos con un taller de hábitos saludables en el Complejo Cultural Municipal El Patio, a partir de las 9.30”.
La iniciativa buscó concientizar y sensibilizar a la comunidad acerca de la celiaquía, promoviendo hábitos de alimentación segura y generando un espacio de encuentro e inclusión para quienes conviven con esta condición.
En este sentido, una de las asistentes, Luciana González, resaltó: “Con mis hijas somos celíacas, así que quise venir con ellas. La concientización es muy importante y este tipo de eventos también, porque nos ayudan a acceder a más productos sin TACC. Hermosa iniciativa, los felicito”.
La celiaquía es una enfermedad caracterizada por la intolerancia permanente al gluten, proteína presente en el trigo, la avena, la cebada y el centeno. En este marco, la Expo también apunta a brindar información útil y despejar dudas sobre la alimentación libre de gluten.
